Выращивание животных домашних условиях. Каких животных выгодно разводить для бизнеса и что для этого нужно

Животные стали домашними с тех пор, как их приручили. Разведением домашних животных люди занимаются, преследуя разные цели. Для одних это увлекательное хобби, а для других - прибыльный бизнес. Какие методы разведения животных существуют, как их содержать в домашних условиях, читайте в статье. Вы узнаете много полезной информации.

В домашнем хозяйстве человек с древних времен занимается разведением животных. Одних - для получения мяса, молока, сырья, а других - для более быстрого передвижения или перевозки грузов.

Разведение сельскохозяйственных животных осуществляется в домашних хозяйствах и на фермах. Для этого выращивают лошадей, кроликов, коров, свиней, овец, коз и других.

Кролиководство

а именнокроликов, отличается простотой в выращивании. Они не нуждаются в специальном помещении, свободном выгуле и пастбище. Для заготовки кормов не требуется много времени, так как их главной пищей является сено и травы, которые растут повсюду. Кролики питаются тысячелистником, одуванчиком, звездчаткой и подорожником.

Животные подразделяются на мясных, пуховых и меховых. Для разведения дома лучше подходит мясной вид, так как использовать можно мясо и мех. Выбирать следует здоровых кроликов с крепким туловищем и блестящей шерсткой. Глаза, уши и нос животных должны быть чистыми. Здоровые малыши подвижные, у них торчат ушки. Лучшим временем для покупки кроликов является лето, когда они подрастут и смогут зимовать не в помещении.

Кроликов содержат в клетках, которые можно разместить в сарае, на улице, под навесом или тенью от деревьев. Для малышей клетка должна состоять из двух частей: в одной - убежище, в другой - выгул. Крольчат разного пола помещают в разные клетки, так как их готовность к деторождению начинается рано, едва животные достигают трехмесячного возраста. Спаривать животных до полугодовалого возраста нецелесообразно: развитие молодых кроликов остановится, а приплод получится слабым. Готовность самцов к спариванию круглогодичная, а самок - только в период течки. За один год у взрослой самки бывает до пяти окролов, в каждом - около восемнадцати малышей. Лучшие самки, примерно восемь особей, и один самец оставляются для разведения.

Для увеличения веса животных следует хорошо кормить. Их рацион должен состоять не только из травы. Регулярно следует добавлять немного свежих овощей, фруктов, ягод. Кролики питаются листьями и стеблями малины, сирени, черной смородины. Чтобы зелень была круглый год, ее заготавливают с осени.

Если уход за животными и их кормление хорошие, проблем с разведением и выращиванием не будет. Но если клетки не обрабатываются должным образом, корм постоянно протухает, одолевают крысы и другие насекомые, кролики могут заболеть. К нехорошим последствиям приводит содержание большого числа зверьков в одной клетке. Они могут пораниться. Зимовка на улице во время сильных морозов приводит к обморожению, а под дождем - к простуде.

Коневодство

Разведение и содержание животных, таких как лошади, осуществляется двумя способами: табунным и конюшенным. В последнем случае к конюшне пристраиваются денники, в которых ежедневно убирается навоз. Ежемесячно проводится обязательная дезинфекция конюшни. Внеплановая процедура проводится по мере необходимости, когда завершается формирование лошадей по половым признакам, когда возникает острая необходимость избавиться от грызунов и насекомых.

Перед процедурой спаривания откармливать коней не следует, так как потомство от ожиревших животных не будет хорошим. Жеребец должен быть в хорошей физической форме, для чего ему следует обеспечить полноценное питание, но не откармливать.

Спаривание проводят весной, лучшим временем считается март-июль. К этому процессу допускаются здоровые кобылы трехлетнего возраста. Вязка лошадей проводится во время течки у кобылы. Признаками такого явления является беспокойство и чрезмерное возбуждение, постоянное ржание и влечение к жеребцам. Кобыла становится в соответствующую позу. Этот период характеризуется вязкими выделениями желтого цвета или прозрачными.

Питание лошадей

Разведение животных предусматривает их кормление. Лошадь - во всем очень аккуратное животное. Корма должны быть доброкачественные, не перемерзшие, не гнилые и не плесневелые. Если лошадь поить холодной водой, у нее появятся колики в животе, поэтому вода должна быть теплой. Ее следует давать перед кормлением, за 30-50 минут. Питание должно быть сбалансированным.

Кроме травы и сена лошади питаются овощами, ягодами, фруктами. Им необходима кусковая соль, витамины и минералы. Кормить лошадей нужно три-четыре раза за день, а поить гораздо чаще. Во время зимних холодов главным кормом в рационе питания является сено из луговых трав и злаков. Солому лучше не давать, она груба и в ней мало питательных веществ. В теплый период года лошадь питается свежей травой.

Уход за лошадьми

невозможно без регулярного хорошего ухода. Лошадей нужно обязательно подковывать и постоянно следить за состоянием копыт и подков. Животные нуждаются в купании. Эта гигиеническая процедура обязательна. Ее следует проводить еженедельно, достаточно одного раза. Частое купание может привести к заболеванию кожи. После водных процедур лошадь нужно протереть и обогреть на солнышке.

Чистка гривы и всего кожного покрова осуществляется по окончании каждого заезда. У лошади должны быть индивидуальные средства по уходу. Следует запомнить: одновременно кормить и чистить животное недопустимо.

Козоводство

Разведение животных осуществляют для получения мяса, молока и пуха. В зависимости от желаемой цели выбирают соответствующую породу. Козы являются неприхотливыми и выгодными животными для разведения в домашнем хозяйстве. Коз необязательно содержать в теплых сараях, они зимуют и в неутепленных помещениях с суровым климатом.

Выгода коз в следующем: их молоко по содержанию полезных веществ превосходит коровье, а мясо - баранину. Из пуха вяжут теплые вещи, а из шкур молодых животных шьют дубленки.

Для разведения нужны здоровые животные: один козел на двадцать пять - пятьдесят козочек. У производителя должна быть высокая продуктивность и никаких родственных связей с матками. Козочки созревают рано, они готовы к деторождению в пять-семь месяцев. Но лучше их случать, когда им будет по восемнадцать месяцев. Потомство будет здоровей. Во время половой охоты козы ведут себя беспокойно, часто блеют, виляют хвостом и другое. Перед брачным сезоном животных хорошо кормят. Пуховые породы маток перестают доить.

За полмесяца до рождения козлят помещение, в котором содержатся козы, приводится в порядок: чистится, белится, утепляется, ликвидируются сквозняки, меняется подстилка. Перед самыми родами коза очень беспокоится: то ложится, то встает, вымя увеличивается и прочее. Здоровая матка котится сама. Обычно рождаются один-два козленка.

Питание коз

В зависимости от периода содержания количество кормлений разное. В стойловый период коз кормят четыре раза в день, а в пастбищный - два. Основная пища лета - трава на вольном выпасе. Кроме этого в ежедневный рацион питания добавляют концентраты, корнеплоды, овощи и сухое сено. В зимнее время, когда животные содержатся в стойлах, питание следует разнообразить. К летнему рациону добавляется соль, веточки, высушенные заранее. Обязательно нужно выдерживать питьевой режим: три раза дают воду при содержании животных в стойловом режиме и один раз - в пастбищном.

Уход

Для получения хорошего результата разведение животных требует правильного ухода. Для этого помещение всегда должно быть сухим и чистым. Пол устилают соломой, торфом или кирпичом, в зависимости от материала настила. В сарае нужно разместить лежаки для сна животных. Подстилать их соломой следует только для козлят. Козы нуждаются в подрезке копыт. Это делается по мере необходимости.

Продукты домашнего производства всегда будут иметь преимущество перед заводскими. Именно поэтому для людей, которые живут в деревни или имеют собственный участок земли, выращивание животных на продажу – это . Однако для начала нужно разобраться, каких животных выгодно разводить для бизнеса.

Мясо кроликов – диетический продукт, который особенно ценится в рационе детей и тех, кто страдает от пищевой аллергии. Помимо этого оно очень хорошо усваивается и довольно вкусное. При разведении кроликов можно получить также и за счет продажи их шкурок.

Понадобятся небольшие первоначальные вложения. Для открытия фермы на тысячу крольчих голов понадобится участок меньше шести соток. Сэкономить можно также, если изготовить поилки, клетки и кормушки для животных самостоятельно.

Прежде чем открывать ферму, нужно выбрать форму регистрации своего хозяйства, обычно это либо статус индивидуального предпринимателя, либо ведение личного подсобного хозяйства. Если есть перспектива продажи мяса и шкур знакомым или на ярмарках сельскохозяйственной продукции, то лучше выбрать последний вариант, так как тогда можно будет не платить налоги. Однако для получения максимальной прибыли, за счет увеличения вариантов реализации продукции выгоднее первый вариант.

Самой лучшей системой содержания кроликов является шедовая, автоматизирующая практически весь процесс. Она представляет собой два ряда клеток под одной крышей. Проход между клетками заливается бетоном, а если их размещать в несколько ярусов, то можно сэкономить площадь.

Важные моменты:

1. Прежде чем заняться строительством кроличьей фермы, нужно узнать в местной администрации требования, например, на каком расстоянии от населенного пункта она должна находиться, иначе придется платить штраф.
2. У племенного самца и маточных крольчих должны быть отдельные клетки, в остальных можно размещать молодняк, но не более восьми особей вместе.
3. Случка происходит каждые три месяца, выкармливание крольчат не меньше двух. Таким образом, если есть 14 самок, то можно за год получить около 300 новых особей. Для тысячи, соответственно, понадобится три шеда.
4. Для кормления оптимально выбрать комбикорм, все компоненты которого подобраны экспертами из расчета максимальной питательности. Летом дополнительно можно кормить свежей травой с пастбищ, а зимой сеном. Беременных крольчих лучше подкармливать витаминно-минеральными добавками.

Подводя итог, для начала бизнеса по разведению кроликов понадобятся:

• (в аренде или в собственности)
• документация на ферму
• строительство шеда, клеток и системы ливневых стоков
• : поилки, кормушки, техника для заготовки корма
• кролики для разведения (40-45 голов)
• заработная плата рабочих для строительства фермы

В перечень постоянных расходов по содержанию фермы входят корма и обслуживание ветеринаром. Таким образом, при содержании 15 клеток кроликов, из которых 14 самок потребуется около 126 000 рублей на корм, 12 600 на ветеринара. При этом доход от продажи мяса в год составит около полумиллиона рублей, с учетом расходов, около 30 000 тысяч рублей каждый месяц.

Бизнес-план по разведению крупного рогатого скота

Для старта бизнеса по разведению среднего и крупного рогатого скота можно получить субсидию от Министерства сельского хозяйства в рамках поддержки начинающих фермеров, но даже в этом случае потребуется вложение личных средств. Основным направлением будет реализация мяса как оптовым организациям, так и на сельхозярмарках.

Первыми этапами будут поиск земельного участка и реконструкция или строительство помещения, создание запасов корма, покупка молодняка и подбор персонала. Необходимо также в качестве крестьянско-фермерского хозяйства. Налог от прибыли в этом случае будет 6%.

Технология предполагает выращивание шестимесячных телят до возраста 1,5 года. Обычно к этому времени они весят около тысячи килограмм. Для этого понадобится загон (большую часть времени телята проводят на открытом воздухе) и питание: силос, корнеплоды, сенаж, комбикорм и зеленый корм. Общая на выращивание одной особи обычно составляет двадцать тысяч рублей.

Нужно учитывать, что основными конкурентами будут более крупные комплексы сельскохозяйственной продукции. Хотя на сегодняшний день очень высок спрос на качественное мясо крупного рогатого скота, так что проблем с реализацией не будет.

Потенциальный годовой доход за одного бычка 42 000 рублей. Сумма складывается из расчета того, что с одной особи можно получить 250 килограмм мяса, а оптовая цена 170 рублей за один килограмм.

• обеспечение постоянного доступа животных к чистой воде
• хорошо оборудованное помещение без сквозняков
• вакцинация от болезней
• сухой и чистый пол

Для ведения хозяйства среднего размера обычно требуется 4-5 сотрудников, в обязанности которых входят: убой скота, закупка кормов и бухгалтерский учет.

Бизнес-план по разведению птицы

Одно из самых прибыльных направлений – разведений кур. Они растут быстро и уже в пять месяцев начинают приносить яйца. Некоторые породы могут делать это круглый год, если поддерживать температуру и освещенность в птичнике.

Прежде чем начать нужно просчитать все расходы и собственные возможности. Для строительства птичника много места не потребуется, поэтому кур разводят даже в городах. Если в планах есть расширение хозяйства, то лучше , это значительно облегчит получение различных разрешений и сертификатов, однако придется платить налоги с прибыли.

Есть два вида содержания кур: в клетках и напольное, но первое редко применяют для выращивания кур несушек. На качество яиц влияет то, насколько птицы активны и как часто бывают на свежем воздухе. К тому же клетки придется покупать и чистить.

Птичник можно построить самостоятельно или купить готовый. Первый вариант, конечно, более экономный. Строить можно из шифера, досок или газосиликатных блоков. Последний материал дороже остальных, зато продержится дольше. Температура в птичнике должна быть не ниже 2 градусов и не выше 27.

Среди затрат нужно, конечно, учитывать и покупку корма. Для цыплят нужен комбикорм, а взрослым птицам – трава, картофель, пищевые отходы. Полезно включать в рацион питания витамины, мел и яичную скорлупу.

И расходов нужно учитывать, что в среднем один цыпленок стоит 100 рублей, одна курица съедает 35 килограмм корма в год. Таким образом, при ведении хозяйства на 40 кур в год потребуется тратить 20 000 рублей. Домашние яйца стоят в среднем 70 рублей за десяток, от 40 куриц можно получить 1200 десятков яиц в год, из чего следует, что за год можно получить не меньше 60 000 рублей в год.

Бизнес-план по разведению экзотических животных

В последнее время становится популярным держать дома экзотических животных, поэтому их разведение довольно . Однако чтобы животное не погибло и родилось здоровым, их содержание и выращивание потребует особых условий и знаний. Можно выделить несколько направлений этого бизнеса:

На фоне новых ограничений на ввоз импортной продукции бизнес-идеи, связанные с животноводством, становятся особенно актуальными, ведь спрос на местные продукты растёт. Даже на сравнительно небольшом участке можно создать условия для разведения разных животных и птиц.

Лучше сосредоточиться на тех видах бизнеса, которые дают что-то, отличное от мяса. Так, куры будут нести яйца, коровы и козы – давать молоко, овцы – шерсть. Одно животное сможет приносить доход в течение многих лет.

Впрочем, для разведения животных нужны достаточно большие затраты – как денег, так и времени. Оборудование помещений, покупка или приготовление кормов, услуги ветеринаров – к сожалению, всё это не бесплатно. А если вы захотите расширяться и, например, создать свою сеть магазинов, придётся оформлять множество документов и получать лицензии. Поэтому опытные специалисты советуют обратить внимание на более простые и прибыльные варианты.

Полцарства за… породу?

Породистые животные стоят дорого, поэтому бизнес на продаже животных всегда будет актуален. Эта тенденция существует уже не первое столетие и, пожалуй, будет актуальна всегда.

Каких животных выгодно разводить для бизнеса? Самые простые и неприхотливые в этом плане - домашние четырёхногие друзья: кошки и собаки.

Породистый котёнок или щенок с хорошей родословной может стоить до 3-4 тысяч долларов!

Конечно, везде есть свои «подводные камни»: бывает так, что весь помёт рождается бракованным, тогда ожидаемой прибыли вы не получите.

В качестве альтернативы можно рассмотреть разведение и выращивание на продажу других породистых животных – лошадей, кроликов, овец и т. д.

Зарабатываем на производстве кормов для собак и кошек

Считается, что рентабельность подобного бизнеса в среднем составляет 15-20% – а это, согласитесь, весьма неплохой показатель. Корма для животных – бизнес, который всегда будет актуален, ведь уже сейчас россияне каждый год тратят более $1 млрд на лакомства для братьев наших меньших.

75-80% хозяев, предпочитающих готовые корма, покупают сухие корма эконом-класса.

Оборудование для изготовления корма для животных стоит дорого – от 25 000$ и выше. Зато сам процесс производства достаточно простой. В качестве сырья можно использовать костную муку, злаки, кукурузу, сухое молоко, мясные заготовки и другие продукты. Чем более качественные компоненты вы будете использовать, тем дороже будет стоить упаковка корма.

В среднем бизнес на кормах для животных может приносить около 600-800$ за 1 тонну «вкусняшек».

• Пошив домиков на заказ – милый и уютный домашний бизнес

Если вам хочется, чтобы ваше дело было связано с животными, но стартового капитала нет, можно обратить внимание на более простые идеи, которые не требуют солидных вложений. Мягкие, уютные, разноцветные домики для кошек и собак собираются очень быстро, а продавать их удобнее всего с помощью собственного сайта или группы в социальных сетях.

• Мини-отели и «дома престарелых» для животных

К сожалению, бывает так, что хозяин вынужден оставить своего питомца – например, уезжая в отпуск или долгую командировку. Не всегда найдутся знакомые, которые согласятся взять животное к себе или по нескольку раз в день приезжать, чтобы накормить и выгулять его. И лучший вариант в такие моменты – обратиться в специальную зоогостиницу, где за определённую плату питомец сможет побыть некоторое время. С кошками и собаками там общаются, регулярно кормят, ухаживают, гуляют, а в случае необходимости рядом всегда есть опытный ветеринар.

Гостиница для животных – бизнес, чрезвычайно востребованный практически в любом городе.

Как и отели для людей, они могут быть разной «звёздности», с разными номерами – от обычного до люкса.

По той же схеме можно организовать для животных «дом престарелых» – для тех хозяев, которые по разным причинам больше не могут заботиться о своём питомце. За адекватную плату такие люди смогут дать питомцу возможность встретить старость в спокойном месте, с гарантией ухода и лечения, возможностью навещать своего любимца. Можно регулярно размещать на сайте свежие фотографии «старичков» и актуальную информацию о них.

Магазин для животных

Один из самых прибыльных вариантов бизнеса, связанного с животными – это, конечно же, собственный зоомагазин. Практически каждый хозяин выбирает «свой» магазин, в который возвращается регулярно – за кормами, шампунями, ошейниками, наполнителями для лотка, игрушками и т. д.

В зоомагазинах полного цикла можно купить и самих животных, и аксессуары для ухода за ними, а в обслуживающих – только аксессуары.

Для того, чтобы подобное дело приносило доход, нужно тщательно проанализировать рынок и составить грамотный бизнес-план. Обязательно придумайте «завлекаловки» для клиентов – акции, подарки, скидки.

Широкий ассортимент, вежливое обслуживание, удобное расположение, профессиональные консультации – всё это позволит вам завоевать доверие людей, которые, в свою очередь, запустят эффект «сарафанного радио» и приведут к вам новых клиентов.

Конный клуб – бизнес, которым приятно заниматься

Задумываясь о том, каких животных выгодно разводить для бизнеса, многие почему-то забывают о благородных лошадях. Если вы души не чаете в этих удивительных созданиях, вы можете с лёгкостью превратить свою страсть в источник заработка и открыть собственную школу верховой езды.

Прокат одного жеребца стоит в районе 1000-1500 рублей в час, а если человек хочет, чтобы с ним занимался инструктор, то за обучение придётся доплатить ещё 2000-2500 рублей.

Важно создать необходимые условия: просторную конюшню, плац для выгула лошадей, хозпостройки для хранения инструментов и кормов, разнообразные средства по уходу. Плюс – «офисное» помещение для сотрудников, где они смогут посидеть и отдохнуть, заполнить бумаги и т. д.

Интересный вариант – возможность аренды лошади на длительный срок. То есть за некоторую плату человек становится временным «хозяином» животного: может свободно навещать его, фотографироваться, ухаживать, кормить. Такие «арендаторы», как правило, получают дополнительную скидку на уроки верховой езды. Данный подход позволяет не только обзавестись постоянными клиентами, но и значительно снизить расходы на содержание скакунов.

Разведение и продажа животных – одна из самых выгодных бизнес-идей для предпринимателей, которым интересна животноводческая тема. Рентабельность дела во многом зависит от стратегии его развития, подхода к организации, объема инвестиций. Сверхприбыльным разведение животных не назовешь, оно требует много времени и вложений, но при желании достичь хорошего дохода вполне реально.

Как заработать на разведении животных?

При должном подходе к делу на разведении животных можно построить выгодный бизнес. Рентабельность зависит от масштабов развития, отношения к процессу и достигает в среднем 50-3000%. Выбирая нишу деятельности в этом сегменте, важно учитывать свои возможности, в том числе финансовые, уровень владения технологией разведения, специфику занятия (например, пушное звероводство является сезонным бизнесом, а самые большие расходы корма приходятся, как правило, на лето).

Основные проблемы, возникающие у животноводов:

1. Высокие цены на корма, особенно импортные (в то время как в структуре себестоимости затраты на прокорм составляют до 70%), которые часто низкого качества.

Совет: найти список выгодных можно с помощью специальных каталогов в профильной периодике и в интернете.

1. Сокращение производства субпродуктов на мясокомбинатах.
2. Ограниченное количество грамотных ветеринаров, что часто вынуждает предпринимателей самостоятельно изучать болезни и схемы лечения.
3. Трудности в поиске хорошего специалиста по выделке меха в регионах.

Шкурки меховых животных продают частным предпринимателям, пушным фабрикам (в том числе заграничным). Клиентов для продажи питомцев находят через знакомых, интернет, налаживают выгодные контакты с партнерами, владельцами ферм.

Каких животных лучше разводить для бизнеса?

Выбирать породу животного нужно очень обдуманно, ориентируясь не на бренд, а на объем своих ресурсов, возможности рынка сбыта. При ответственном подходе к делу и наличии капиталовложений создать выгодную ферму можно даже на разведении не очень перспективных животных (коровы, овцы, домашняя птица).

Шиншиллы

Содержать шиншилл не очень дорого, но размножаются они медленно (2-3 детеныша 3 раза в год, а вот, к примеру, ондатра приносит по 12-15 особей 4-5 раз за 12 месяцев). Организовать выгодную мини-ферму получится даже на 50 м² площади. Следует учитывать, что достичь хорошего дохода можно не со всеми животными. Как правило, около половины бракуют по качеству меха, физиологическим показателям – приплюснутый нос, маленькие уши на определенном расстоянии друг от друга, окрас шерсти. Цена за 1 животное стартует в среднем от 500 руб. Чаще всего так оценивают питомцев, которые не прошли контроль качества, их продают в зоомагазины или как племенных. Самые дорогие экземпляры стоят несколько тысяч долларов. Критериев оценки несколько – окрас (традиционный серый, белый, бежевый, черный, бело-розовый, с фиолетовым отливом), длина, густота меха. Планируя , важно понять, что получить здоровое потомство можно только осуществляя обмен самцами с другими фермерскими хозяйствами или покупая новых. Рацион животных недорогой: за день один питомец съедает всего одну столовую ложку специального корма, но требует подкормки (сухие яблоки, плоды шиповника, сено, морковь). Рентабельность бизнеса достигает 300%.

Мех этого животного по статистике пользуется наибольшим спросом – около 60% от всех продаж. В России стоимость одной шкурки составляет в среднем 2 000 руб. Но чтобы вырастить норку, понадобится вложить немало денег. Необходимо обеспечить животному хорошее питание (морская рыба, мясной корм, лабораторные мыши). Если не соблюдать это условие, гарантированы не только болезни, плохой рост, но и низкое качество шерсти. Цена одной шкурки стартует приблизительно с 500-600 руб. (если выйти на западный рынок, минимальная стоимость значительно возрастает и достигает 35-50 долларов, но и требования к качеству меха чуть выше). Чтобы организовать выгодную мини-ферму, нужно закупить минимум 20 норок.

Важно учитывать некоторые особенности разведения этих животных – около 10% самок могут вообще не дать потомства, нужно быть готовым к определенному проценту смертности особей. Ориентировочная рентабельность достигает 50%, но тут многое зависит от масштабов рынка сбыта, который сможет сформировать владелец. Также выгодно , хорьков, кроликов-рекс (так называют искусственно выведенную породу, полученную путем скрещивания кролика и шиншиллы). Узнать о том, как организовать продажи нутрий в домашних условиях, можно с помощью специальной литературы, консультаций специалистов, анализа информации на профильных форумах.

Совет : занимаясь животноводством в сельской местности, организовать дополнительный доход получится благодаря экологическому агротуризму. Гостевая усадьба на базе натурального хозяйства может успешно функционировать на самоокупаемости без крупных капиталовложений. Многие успешные фермеры сделали ставку на самобытности, менталитете и не проиграли.

Породистые кошки, собаки

Разводить породистых кошек, собак можно даже в домашних условиях (конечно, если площадь будет позволять обеспечить необходимые условия). Специфика этого бизнеса заключается в наличии у предпринимателя интереса и любви к этим животным, необходимости точного знания технологии разведения, ухода за конкретной породой. Среди популярных пород собак разводчики часто выбирают такие, как пекинес, шпиц, йоркширский терьер, ротвейлер, а среди кошек – британские короткошерстные, скоттиш-фолды, персидские, донские сфинксы.

Стоимость одного животного зависит от чистоты породы, наличия регалий, титулов, которые получило оно или его родители на выставках. На некоторые породы цены не меняются годами (например, русский тойтерьер на протяжении последних 10-15 лет стоит 300-500$). Владельцы многих некогда популярных пород собак почувствовали значительный спад цен – кане-корсо несколько лет назад продавали за 2-3 тысячи долларов, а теперь средняя цена составляет всего 1000$, снизилась стоимость питбулей. Но есть породы, которые сейчас ценятся намного выше, чем раньше, к примеру, на данный момент щенок английского бульдога оценивается примерно в 200-400$. Чтобы выбрать выгодную для себя породу собак, необходимо объективно оценить свои ресурсы, знания, возможности рынка сбыта. Увеличить свой доход от разведения и продажи щенков можно, если сочетать его с созданием зоомагазина, салона груминга, тримминга (уход за шерстью животного). Количество расходов и рентабельность зависят от породы, количества щенков, качества рекламы, рынка сбыта.

Разведение кошек тоже требует определенных вложений для покупки первых животных, корма, обеспечения необходимых условий содержания. Чтобы определиться со своей породой, специалисты советуют посетить специализированные выставки, почитать профильные книги, сходить на курсы фелинологии. Следует учитывать, что для создания успешного бизнеса на этой идее необходимо подготовить значительные вложения. Они пойдут на покупку производителей, расходных материалов, регистрацию питомца, расходы на выращивание и содержание, рекламу.

Лису, песца, соболя в формате мини-фермы разводить менее выгодно. Им труднее обеспечить оптимальные условия содержания, нужный рацион, создать рынок сбыта. Заниматься, например, разведением кур, кроликов не так рентабельно, а потери времени, ресурсов не такие уж маленькие. Также это требует наличия свободной площади, возможности ухаживать за животными. Но если у человека есть свободное время, знание технологии разведения, техническая база и, главное, надежный рынок сбыта, создать неплохой бизнес на выращивании и продаже птицы (домашние виды, фазаны, цесарки, перепела), кроликов, свиней вполне реально. Но рентабельность этого дела будет ниже, чем разведение пушных животных. Изучить технологию несложно, но для получения хорошей прибыли нужно предварительно сформировать рынок сбыта. При наличии больших инвестиций выгодно заниматься

Животноводство является сложным, но интересным и востребованным подвидом сельского хозяйства. Разведение КРС как бизнес: рентабельность, отзывы фермеров о мясомолочном производстве в помощь начинающему предпринимателю.

Описание

Разведением крупного рогатого скота для получения и реализации мяса и молока занимаются в основном в сельской местности, где достаточно места для содержания больших животных. Без минимальных знаний и навыков работы в сельском хозяйстве браться за такое дело рискованно, потому что, допустив небольшую ошибку в питании или уходе, можно потерять все поголовье.

Специалисты оценивают рентабельность бизнеса примерно в 50% со сроком окупаемости 1,5-2 года. Потребительский спрос на мясомолочную продукцию всегда высокий, однако у фермера могут возникнуть проблемы с реализацией по желаемой цене. Конкуренцию местным производителям составляют привозные товары из других регионов и заграницы.

Бизнес-план

Он включает в себя следующие этапы:

1. Анализ рынка.
2. Юридическое оформление деятельности.
3. Оснащение территории для разведения КРС.
4. Формирование стада.
5. Закупка корма.
6. Наем работников.
7. Сбыт продукции.
8. Калькуляция расходов и доходов проекта.

Необходимо учитывать, что основной доход от реализации мясной продукции ферма начнет получать ориентировочно через год после закупки молодняка.

Анализ рынка

С чего начать реализацию проекта? Прежде чем приступать к производству КРС, необходимо изучить будущих покупателей - , мясоперерабатывающие заводы, рынки. Зная минимальную закупочную стоимость, можно определить степень экономии на начальном этапе реализации проекта и при формировании себестоимости продукции.

Также нужно установить прямых конкурентов - фермерские и личные подсобные хозяйства (ФПХ и ЛПХ), животноводческие альянсы. Не имеет смысла запускать проект неподалеку от аналогичных предприятий, если они полностью наполняют рынок продукцией.

Исходя из существующей конъюнктуры, нужно определить основные параметры фермы КРС - на сколько голов и состав стада. Для создания крупномасштабного хозяйства потребуются миллионные инвестиции, скорее всего, с привлечением заемного капитала. Небольшой коровник можно сформировать гораздо экономнее своими силами, но доход и перспективы развития бизнес-плана КРС будут весьма скромные.

Оформление

Деятельность по производству и реализации мясомолочной продукции регулируется несколькими надзорными органами:

• пожарная инспекция;
• санэпидемстанция;
• роспотребнадзор;
• ветеринарная служба.

Необходимые документы для работы:

1. Санитарные книжки на всех работников.
2. Паспорта на всех животных.
3. Разрешение на торговлю.
4. Разрешение на работу от пожарного надзора и СЭС.
5. Справка о лабораторных исследованиях продукции.
6. Сертификаты на продукцию.
7. Технические условия на продукцию.
8. Ветеринарное свидетельство.

Розничная продажа сырого молока прямо не запрещена, но существуют отдельные требования по таре и дополнительному освидетельствованию продукции.

Территория, помещение и оборудование

План фермы включает:

• коровник для содержания стада из расчета 1,5 кв. м. на одно животное;
• загон для нахождения стада на свежем воздухе из расчета 10 кв. м. на голову;
• подсобное помещение для рабочих;
• склад оборудования и инвентаря;
• помещение для хранения кормов;
• помещение для заготовки и хранения продукции.

Для размещения всех строений и выпаса стада потребуется территория не менее 200 кв. м. Зачастую фермер уже имеет в пользовании нужные площади. Если же нет - можно арендовать заброшенный коровник или пустующие земли, и возвести все необходимые строения с нуля.

Помещение для нахождения КРС в плане фермерского хозяйства должно соответствовать санитарным нормативам:

1. Деревянный пол с чистой соломенной подстилкой.
2. Высота помещения около 2,4 м.
3. Высота окон над полом - 1,3 м.
4. Общая площадь окон составляет 10% площади пола.
5. Деревянные кормушки размерами 0,6 м х 0,7 м х 1 м.
6. Поилки с чистой свежей водой.
7. Стены утеплены вязанками соломы.
8. Должна быть хорошая вентиляция без сквозняков.

На практике применяют несколько приемов содержания:

• В отдельных боксах.
• В общем помещении с толстой подстилкой.
• В разделенном помещении с щелевыми полами, проходами для корма и навоза.
• В общем помещении без привязи с обустроенными деревянными настилами для отдыха.

При наличии свободного стартового капитала можно оборудовать коровник автоматизированной системой подачи корма и воды, приобрести технику для приготовления корма.

Необходимо предусмотреть систему отведения нечистот. Отработанную подстилку нужно часто менять на свежую. Можно утилизировать ее на своей территории либо продавать как удобрение сельхозпроизводителям.

При большом количестве голов КРС понадобится мини-трактор с навесным оборудованием для заготовки сена, перевозки корма и уборки навоза.

В фермерском хозяйстве обязательно должны быть в достаточном количестве ведра, вилы, лопаты, спецодежда, привязь для скота, тара для хранения продукции и большие весы для взвешивания скота. Доставка молока и мяса на продажу осуществляется автомобилем с охлаждением.

Формирование стада

Разные породы обладают различными характеристиками. КРС мясного направления – это герефордская, лимузинская, салерс и казахская белоголовая породы. Молочного направления - это красная степная, ярославская, холмогорская породы. Смешанного направления - это симментальская и черно-пестрая породы.

На российской территории наибольшей популярностью пользуются следующие разновидности КРС:

1. С черно-пестрой шкурой – годовалые бычки весят до 400 кг, а взрослые особи до тонны. Быстро набирают массу, в питании не привередливы. Коровы весят примерно наполовину меньше, удои составляют от 5000 кг до 8000 кг за 305 дней, в зависимости от местонахождения. Жирность молока – 3,5% – 4%. Хорошо приспосабливаются к особенностям климата.
2. С красной шкурой – новорожденные телята весом 30 кг к полугоду набирают массу 150-180 кг, взрослые весят около 800 кг. Коровы весом 400-500 кг дают 3000 кг – 5000 кг молока в год.
3. Симментальская – телята родятся крупными – 45 кг, быстро вырастают и в полгода весят до 180 кг. Взрослый бык может набрать массу свыше тонны. Коровы также массивные – от 600 кг до 1000 кг, в среднем молочность составляет 4000 кг – 5000 кг, а иногда более 12000 кг.

Для начала фермеру будет достаточно завести стадо в 20 голов, состоящее из 14 бычков и 6 коров. Животноводческое хозяйство, где приобретается молодняк мясной породы, должно выдать все необходимые документы на КРС. Специалисты советуют для снижения риска болезней и неправильного раннего вскармливания брать шестимесячных телят и растить их до набора веса 500 кг - 800 кг. Коров молочного направления лучше всего покупать в двухлетнем возрасте.

Рацион питания

От правильного питания зависит здоровье и набор веса молодых бычков. До полугода основу рациона составляет цельное молоко или его качественные заменители. В дальнейшем в меню включают, на 1 животное в месяц:

• комбикорм – 92;
• овощи – 60;
• сено – 150;
• силос – 180;
• витамины и питательные добавки из расчета на 1 кг живого веса.

Приобретать корма дешевле у оптовых поставщиков, а лучше всего заниматься заготовкой в своем хозяйстве.

В теплое время года бычки и буренки пасутся на выгоне, потребляя зеленый подножный корм. На одну особь приходится в месяц примерно полторы тонны кормов. Также животные нуждаются в большом количестве чистой питьевой воды.

Работники

Тщательный уход за 20 головами КРС при соблюдении всех ветеринарных и санитарных норм невозможно осуществлять самостоятельно. Поэтому на ферму необходимо нанять 2-х работников с опытом работы в скотоводстве.

Основными обязанностями будет являться:

1. Кормление стада.
2. Уборка навоза.
3. Чистка животных.
4. Поддержание порядка на территории.
5. Заготовка сена.

Для наблюдения за здоровьем животных и проведения вакцинации нужно заключить договор с квалифицированным ветеринаром. В период забоя скота необходимо привлечь временных работников соответствующей специализации.

Административную работу, реализацию продукции и ведение учета фермер осуществляет самостоятельно.

Сбыт готовой продукции

Основными продуктами производства животноводческого хозяйства являются говядина и молоко. Молоко продается все время, кроме периода отела (2 месяца) и такого же срока вскармливания новорожденных телят. Заготовка мяса происходит примерно через год после приобретения молодняка и доращивания его до товарного веса. С одной головы КРС можно получить до 70% говядины.

Дополнительно можно реализовывать:

• шкуры для изготовления кожи и меха;
• шерсть;
• молодое поголовье;
• продукты переработки молока (кисломолочка, сыры, масло);
• мясные полуфабрикаты.

Продажи можно организовать как в розницу, так и оптом – на рынках, заключать договора с перерабатывающими предприятиями, кафе, ресторанами и магазинами.

Конкурентным преимуществом фермерской продукции является ее экологическая чистота.

Экономические расчеты

Инвестиции в мини-ферму по выращиванию крупнорогатого скота состоят из:

№	Наименование расходов	Сумма, руб.
1	Оформление бизнеса и получение разрешений	50 000
2	Аренда территории, 2 месяца	150 000
3	Оборудование коровника и подсобных помещений	200 000
4	Приобретение техники и инвентаря	1 000 000
5	Приобретение стада, 20 голов	450 000
6	Закупка кормов на год	600 000
7	Зарплата рабочим, 2 месяца	80 000
8	Прочие расходы	100 000
Итого		2 630 000

Самая крупная составляющая стартовых затрат – это автоматизация процесса кормления, приобретение трактора и автомобиля. Ее можно удешевить, если до поступления прибыли задавать корм в ручном режиме, арендовать трактор, а автомобиль купить подержанный.

Ежемесячные затраты фермерского хозяйства составляют:

Могут возникнуть дополнительные расходы на ремонт техники, привлечение специалистов по животноводству, восполнение поголовья и запасов корма. Годовая сумма затрат по ферме составит около 2 миллионов руб.

Основной доход хозяйство получает от реализации молока и мяса. Причем молоко продается каждый день, а мясная продукция будет доступна через год после старта проекта. Шесть коров со средним надоем 20 л в день дают годовой удой 32 400 л. (из расчета исключены 2 месяца на отел и 2 месяца по 10 л будут уходить на корм телятам). С быков при выходе в 70% получится около 350 кг говядины с головы, всего со стада – 4 900 кг.

Цены, как на молоко, так и на мясо очень сильно отличаются в разных регионах. Допустим, молочную продукцию приобретают оптом по 40 руб./кг, в розницу по 50 руб./кг; мясная продукция на опте стоит 300 руб./кг, в рознице 400 руб./кг. Посредникам и конечным потребителям продукты реализуются в равных соотношениях. Тогда годовой доход фермы составляет:

Бизнес окупается в среднем за 18-24 месяца, а рентабельность находится на уровне 55%. Для сельского хозяйства это выгодная отрасль вложений капитала.

Видео: разведение КРС мясного и молочного направления.